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2013.3.12

是親愛的小寶貝Nina女孩兒生日

去年訂那種上面有很可愛但好甜的糖偶蛋糕.....

不很便宜又不很健康

響應全鮮食政策

今年肉麻當然是親自做蛋糕囉XD


 

6吋蛋糕模用無鹽奶油抹一圈後撒低筋麵粉

先放進冰箱

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30g無鹽奶油微波後放到涼

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110g低筋麵粉過篩

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這次買的蛋比較小粒

所以用4顆

直接以打蛋機打到可以拉出線條

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麵粉分3次拌進去

(1次全放進去會太快消泡)

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麵粉都拌完後加入奶油

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奶油也拌均勻就可以進模囉~

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送進已先預熱的烤箱

180度先烤20分鐘

再調160度續烤20分鐘

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呃.........

壽星最大

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用筷子(竹籤不環保)試看看有熟否

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很好~熟了~多一個洞XDDD

以上食譜可估狗:MASA老師 海綿蛋糕

有超超超超詳細的步驟~

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用芭樂蘋果香蕉和蔓越莓醬點綴

喔對還淋了一些些蜂蜜

完成!!!!

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後記:

差點兒忘了淋蜂蜜惹

蔓越莓醬可是非常酸的呀

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RoNiWuKe 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • mi
  • 太厲害了
    怎麼沒讚可以按
    第一次留言哈哈

    今年寶貝蛋糕有著落囉~~
    好喜歡看你們的食譜^^
  • 謝謝你的支待啦XD 我們就是喜歡動手做~哈哈哈

    RoNiWuKe 於 2013/04/02 16:52 回覆