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因為上次做的狗仔南瓜蔓越莓餅乾老早被嗑完了
肉拔心血來潮
買好了材料
今天就來製造孩子們的點心
材料：地瓜、中筋麵粉、蔓越莓(到現在還沒用完…厲害吧…冏)
首先是將地瓜屑好皮，然後開始蒸
同時將蔓越莓洗乾淨後加入一些些水，開小火慢煮
肉拔也是在今天第一次聽到肉麻常說的「啵啵聲」
(平常只負責最後塑形…
)
大約煮到稠稠的就可以嘍!
說也奇怪
平常不太理把拔的這個時候全部跑來卡位
我是有說要做給你們吃逆!
這兩隻最精，搶在nina前先卡烤箱下方的位置
等地瓜蒸好後
全部放在大碗中後開始狂攪拌
怪了!? 平常沒下廚的把拔怎麼這麼熟練?
因為把拔作弊啊
邊看blog邊作
麵團好後(適當黏、適當Q彈)
開始搓搓搓
這麼大一團麵團要用完還真是不簡單
也沒閒情逸致像上次一樣做不明鬼物惹
全部統一外型效率才高
肉拔的矩陣式排列
放入烤箱先以160度烘烤35分鐘
再視乾燥程度以140度烘烤30-40分鐘不等
光搓成小果子狀就搞了我一個下午…累俗我
出烤箱都天黑了
但孩子們似乎沒有不耐煩
期待什麼啦!我有說是給你們吃的嗎? 這麼自動?
謝謝賞文
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狗仔遊記 (6)