RoNiWuKe

原本想做的是芋頭芝麻口味

一時買不到芋頭就改成地瓜

材粉:地瓜適量、全蛋一顆、低筋約100g、泡打粉1/2匙、黑芝麻粉適量、無鹽奶油約60g

 地瓜 & 蛋

 低筋麵粉 & 泡打粉 & 黑芝麻粉

 無鹽奶油先室溫下放軟

 加入已過篩的低筋麵粉、黑芝麻粉、泡打粉

 稍微攪拌一下

 最後加入地瓜和全蛋

 充份攪拌並用手弄成團  (麵團超香的  )

接下來

開始做造型嘍~

 首先是肉麻的懶人包造型

 再來是肉拔很得意的造型

烤箱溫度約160-180度(視厚度而定)

像肉麻就做太薄

還用180度烤超過30分鐘

 結果就悲劇了

以後烤的功夫還是交給肉拔好了

 肉拔成品照

試吃時間

 試吃員1號-肉肉

  試吃員2號-逆逆

  試吃員3號-誤誤

  試吃員4號-龜龜

結論=秒殺

比之前做的小果子還快…

(回顧  狗仔零食 小果子)

至於糙灰搭那盤就沒讓犬吃了…太可怕惹  

---------------------------------------隔天---------------------------------------

把冰箱裡剩下的麵團揉完

把拔才剛把工具拿出來而已

 這兩位就…

肉拔一向對外型比較執著

選了個不好弄的長方形(看來真的要買個模具了…  )

慘烈的事情發生

 因為是用烤架…才剛烤不久就變成波浪了  

 下批立刻換回烤盤(做餅乾還是要老實一點  )

 這是烤的過程

反正也不用擔心沒聽到"叮"聲

犬可是秒秒盯著烤箱

只要一"叮"立刻衝來吵人  

 肉肉吃方塊酥(?)的萌樣

 逆逆吃酥貌

龜龜吃酥貌

誤誤勒?

不是沒給她吃

是她第一個吃

吃太快惹來不及拍…冏

小結

餅乾真的比過去做過的零食都還要香的很多(連肉麻聞到都忍不住)

這次的失敗處就是外型

下次考慮使用模具

餅乾終究還是零食

吃多了會發胖

還是要適量唷

謝謝賞文