電鍋煮飯順便一塊兒蒸地瓜，地瓜一樣要搗爛爛但保留顆粒
地瓜粉:太白粉=4:1
地瓜粉要過篩，太白粉就直接加進來
加少量牛奶調整溼度揉到不沾手
捏成喜歡的型狀...顆顆...撒一丁丁太白粉(我是用片粟粉=100%馬鈴薯~聽說比較健康)
下鍋囉!浮起來就OK啦~
好像蛋黃喔@@~放涼ING
RORO等等喔~~~
開吃!!
好多狗頭兒好可愛唷~~~~~
心得: 這種黏呼呼的東西，要特別注意狗子吃吃的速度，
也不可以太大顆，不然就...........哭哭了
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- 10月 01 週一 201218:01
[用膳] 地瓜圓也是超簡單耶~
狗仔遊記 (6)