做鮮食做到越來越沒有求新求變的動力惹
幾乎都是那些食材不停的換搭配而已
以至於鮮食文的更新週期越拉越長XD(習慣就好orz)
先記錄最近的搭配
食材搭配:高麗菜、絲瓜、秋葵、一咪咪西洋芹
肉類:豬里肌或牛肉片
食材皆略微川燙後,打成泥、放涼、製冰
這樣一大碗公,約是4條一週的菜量
加了秋葵的菜泥,好滑好滑喔有像勾芡鼻涕
最近傾向不將菜菜燙太熟
每日飯一煮好,就把菜菜冰塊丟進去,一起悶一會兒即開鍋蓋放涼
再悠悠地燙肉、剪肉、玩小孩
攪成噴樣就可以放飯囉!
分隔線
食材搭配:A菜、水蓮菜、地瓜葉
依稀記得本週肉類是雞胸肉或豬肉
忘了拍噴圖惹XD
分隔線
食材搭配:扁豆、茄子、小白菜、紅蘿蔔
肉類:鯛魚或雞胸
打泥後, 紅蘿蔔太搶眼之整間房蘿蔔味之肉拔快崩潰XDD
關於夏天的一點點想法:
對於肉麻來說,夏天就是蒲啊與芒果的季節
以前暑假每天都有蒲啊吃!鄉下地方一大早門口就有鄰居給的蒲啊兩三顆
炒蒲啊或蒲啊稀飯源源不絕的供應啊
所以最近犬子也吃不少蒲啊..
肉家鮮食至目前為止仍然保持三大原則:肉、澱粉、菜
偶爾添加少量黑木耳
水果只給蘋果肉、芭樂肉 僅此二種
(其他肉拔不愛吃,不然就犬不能吃XD)
芒果一向是肉拔麻的最愛
但我們不會給犬子吃在我們認知上有爭議的食材
這幾天陸續看到有家長弄芒果給毛孩吃
就會有人說:狗不能吃!很毒!
啊是毒什麼?毒在哪?
或許真的有啦
但還是老話一句:你家狗能吃的別家不一定行,反之亦然
硬是把自己的想法壓在別人頭上又沒根沒據的,無法接受
最常看到回應是:
A:這個狗不能吃!
B:這也不能吃@@?
A:狗不能吃的可多了!
實在是!!!!!吼!!!!!
為什麼不能吃?狗不吃的很多是多少?原因為啥?誰說的?
把理由講出來,家長自己會為毛孩判斷
人家一味否定,你也一味接受
這不是X腦是什麼 (呃...有點偏激惹XD)
"很多食材真的是試了才知道"這觀念不是我創的,醫生說的
當然啦,一些已經告訴你很危險的食材,例:洋蔥、巧克力…
如果還傻傻搞不清楚要去嘗試,那我也只能幫犬祈禱哩!
不是說絕對不能,我就聽過從小餵巧克力餵到大還頭好狀狀的…
與其花太多心思care食材是否可食用的絕對答案
不如多注意小孩的身體變化比較實際
能不能吃、可不可用,試了馬上有答案不是嗎?
以上個人小小淺見
謝謝賞文
狗仔用膳 (2)
