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上週馬麻拋家棄犬回桃園前
辛苦做了3天份的便當
食材:高麗菜、小白菜、大黃瓜、山藥、牛鍵
之所以第一次使用山藥
都是因為頂好和好市多看到的山藥都好貴
現在才知道原來「進口」和「本土」價差這麼大...
除了高麗菜(整片燙熟後,用料理剪剪到會哭><手爆酸!!!)
其餘食材盡可能整塊燙熟或蒸熟
避免養份流失
再淋上一滴滴有機亞麻籽油就是一餐囉!
隔天早餐就不放亞麻籽油了
再來是這週鮮食的主角:鮭魚
感謝3P麻的鮮食這條路系列文提供的資料
鮮食新手可以先參考3P麻的文章
肉家在那裡長知識很多很多XD
本週配角還有:南瓜、馬鈴薯、烏龍菜
農會買到的菜都好特別XD
其實肉麻覺得烏龍菜像是不同品種的小白菜
煮鮭魚的湯汁也可以直接加進鮮食裡
倒掉就太浪費惹
南瓜買一顆切一塊塊後丟冷凍庫
每天取適量可以用很久喔!
(肉家的經驗是一天給過量的南瓜必定拉稀...)
(黑芝麻粉大約2~3天吃一次而已)
另外,鮭魚油較多,亞麻籽油則不添加
報告完畢
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